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1.水培豌豆苗,在10厘米左右长度剪下来;
2.清洗干净,控净水分备用;
3.砂锅放适量清水,点火,待锅底有很多气泡时把内酯豆腐改刀成小条状,放在里面;
4.煮开后放入事先切好的胡萝卜丝;
5.稍稍煮一下,放入豌豆苗;
6.豌豆苗变色后放入切好的葱蒜末;
7.调入盐和牛肉粉,水淀粉勾芡关火,吃之前滴几滴香油;
8.盛一碗,摆拍一下!味道好清新呢!
没有用到植物油,也无需爆香调味料,原滋原味的一道素汤,适合晚餐哦!
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